Y tú ¿cómo lo tomas? 15 datos curiosos sobre el café que debes saber

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Autor: Publiko 8 junio, 2020


El café es una de las bebidas más importantes en la vida de las personas alrededor del mundo, incluso tiene su propio día el 1 de octubre, decisión tomada en 1983 por 74 países productores, quienes buscan estimular con datos el consumo de esta bebida y sus productos derivados.

Así que parta entender un poco más su importancia, te traemos 15 curiosidades sobre la bebida que usas para activarte cada mañana.

1.- La palabra “café” viene del árabe “Qahhwat Al-bun”, que significa “vino del grano”.

2.- Las cafeterías como las conocemos hoy en día se popularizaron en el siglo XVIII en Francia, fungían como centros de información y reunión.

 

3.- Se estima que diariamente se beben entre 1,800 y 2 mil millones de tazas al día en el mundo.

4.- Es el segundo producto más comercializado en el mundo, después del petróleo.

5.- Es la segunda bebida más consumida a nivel mundial, sólo detrás del agua.

6.- Tomarlo por la mañana puede elevar la producción de cortisol, hormona que se encarga de nivelar la glucosa en la sangre.

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7.- Puede mejorar el rendimiento físico y aumentar el metabolismo entre el 3% al 10%.

8.- Estudios han demostrado que el café puede reducir hasta un 65% la posibilidad de padecer Alzheimer, principal enfermedad causante de demencia.

9.- El café mejora la circulación de la sangre.

10.- Los granos del café son en realidad semillas de unas pequeñas frutas rojas; se da en árboles de unos 6 metros de altura llamados Cafetos.

11.- La primera webcam fue utilizada en la Universidad de Cambridge en 1993 para monitorear el estado de una cafetera en el laboratorio de computación.

12.- Donde más café se bebe es en los países nórdicos. España se encuentra en una posición intermedia.

13.- Brasil es el mayor productor de café desde hace 150 años; actualmente cultiva el 30,16% de la producción mundial de café.

14.- Tres de los mayores productores de café en México son Chiapas, Veracruz y Oaxaca.

15.- Aunque el café suele ser una bebida que se toma en los desayunos, la mejor hora para consumir café es de 2 a 3 horas después de habernos despertado.

Esta ha sido nuestra lista de 15 datos sobre el café. ¿Cuáles ya conocías?

 

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