Y tú, ¿cómo lo tomas?  15 datos curiosos sobre el café

Autor: Publiko 1 octubre, 2018

Una de las bebidas más importantes en la vida de las personas alrededor del mundo tiene una celebración especial, el 1 de Octubre Día internacional del Café. Esta decisión fue tomada en el 1983 por 74 países productores, quienes buscan estimular el consumo de esta bebida y sus productos derivados.

Como sabemos que tú ya festejaste este día, te traemos 15 curiosidades sobre la bebida que usas para activarte cada mañana.

1. La palabra “café” viene del árabe “Qahhwat Al-bun”, que significa “vino del grano”.

2.- Las cafeterías como las conocemos hoy en día se popularizaron en el siglo XVIII en Francia, fungían como centros de información y reunión.

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3.- Se estima que diariamente se beben entre 1,800 y 2 mil millones de tazas al día en el mundo.

4.- Es el segundo producto más comercializado en el mundo, después del petróleo.

5.- Es la segunda bebida más consumida a nivel mundial, sólo detrás del agua.

6.- Tomarlo por la mañana puede elevar la producción de cortisol, hormona que se encarga de nivelar la glucosa en la sangre.

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7.- Puede mejorar el rendimiento físico y aumentar el metabolismo entre el 3% al 10%.

8.- Estudios han demostrado que el café puede reducir hasta un 65% la posibilidad de padecer Alzheimer, principal enfermedad causante de demencia.

9.- El café mejora la circulación de la sangre.

10.- Los granos del café son en realidad semillas de unas pequeñas frutas rojas; se da en árboles de unos 6 metros de altura llamados Cafetos.

11.- La primera webcam fue utilizada en la Universidad de Cambridge en 1993 para monitorear el estado de una cafetera en el laboratorio de computación.

12.- Donde más café se bebe es en los países nórdicos. España se encuentra en una posición intermedia.

13.- Brasil es el mayor productor de café desde hace 150 años; actualmente cultiva el 30,16% de la producción mundial de café.

14.- Tres de los mayores productores de café en México son Chiapas, Veracruz y Oaxaca.

15.- Aunque el café suele ser una bebida que se toma en los desayunos, la mejor hora para consumir café es de 2 a 3 horas después de habernos despertado.

Esta ha sido nuestra lista de 15 datos sobre el café. ¿Cuáles ya conocías?

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