Y tú, ¿cómo lo tomas? 15 datos curiosos sobre el café
Autor: Publiko 1 octubre, 2018
Una de las bebidas más importantes en la vida de las personas alrededor del mundo tiene una celebración especial, el 1 de Octubre Día internacional del Café. Esta decisión fue tomada en el 1983 por 74 países productores, quienes buscan estimular el consumo de esta bebida y sus productos derivados.
Como sabemos que tú ya festejaste este día, te traemos 15 curiosidades sobre la bebida que usas para activarte cada mañana.
- La palabra “café” viene del árabe “Qahhwat Al-bun”, que significa “vino del grano”.
2.- Las cafeterías como las conocemos hoy en día se popularizaron en el siglo XVIII en Francia, fungían como centros de información y reunión.
3.- Se estima que diariamente se beben entre 1,800 y 2 mil millones de tazas al día en el mundo.
4.- Es el segundo producto más comercializado en el mundo, después del petróleo.
5.- Es la segunda bebida más consumida a nivel mundial, sólo detrás del agua.
6.- Tomarlo por la mañana puede elevar la producción de cortisol, hormona que se encarga de nivelar la glucosa en la sangre.
7.- Puede mejorar el rendimiento físico y aumentar el metabolismo entre el 3% al 10%.
8.- Estudios han demostrado que el café puede reducir hasta un 65% la posibilidad de padecer Alzheimer, principal enfermedad causante de demencia.
9.- El café mejora la circulación de la sangre.
10.- Los granos del café son en realidad semillas de unas pequeñas frutas rojas; se da en árboles de unos 6 metros de altura llamados Cafetos.
11.- La primera webcam fue utilizada en la Universidad de Cambridge en 1993 para monitorear el estado de una cafetera en el laboratorio de computación.
12.- Donde más café se bebe es en los países nórdicos. España se encuentra en una posición intermedia.
13.- Brasil es el mayor productor de café desde hace 150 años; actualmente cultiva el 30,16% de la producción mundial de café.
14.- Tres de los mayores productores de café en México son Chiapas, Veracruz y Oaxaca.
15.- Aunque el café suele ser una bebida que se toma en los desayunos, la mejor hora para consumir café es de 2 a 3 horas después de habernos despertado.
Esta ha sido nuestra lista de 15 datos sobre el café. ¿Cuáles ya conocías?