5 beneficios de las palomitas de maíz para que las ames mucho más

Autor: Publiko 13 marzo, 2019

Amamos las palomitas de maíz en el cine, en el sillón de nuestra casa viendo Netflix, como botana antes de comer, a todas horas. Además de ser deliciosas con salsa Valentina tienen beneficios que no te imaginas.

Para empezar son un alimento rico en vitamina E, aportan una elevada cantidad de fibra, contienen minerales como hierro, calcio, potasio, zinc, magnesio y fósforo.

1.Evitan el estreñimiento

Como las palomitas de maíz son un grano entero con un alto contenido en fibra que evitan el estreñimiento  y por lo tanto favorecen el tracto intestinal; mantienen la salud del sistema digestivo en general.

2.Reducen los niveles de azúcar en sangre

Gracias a su alta cantidad de fibra, regulan la presencia del azúcar en la sangre y los niveles de insulina. Por ello es un alimento permitido en la dieta de los enfermos de diabetes

3.Previenen el envejecimiento

Muchos estudios avalan la alta cantidad de antioxidantes que contienen las palomitas de maíz. Por ello ayudan a eliminar los radicales libres, combatir los signos de la edad (arrugas, etc), reducir el riesgo de contraer enfermedades graves como el cáncer y prevenir enfermedades degenerativas como el Alzheimer.

4.Ayudan a reducir el colesterol

Al ser muy ricas en fibra nos ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

5.Contienen pocas calorías

Una taza de de palomitas de maíz aporta sólo unas 30 o 45 calorías. En este caso, para que sean ligeras hay que cocinarlas en casa de forma natural, sin mantequilla y controlando la cantidad de sal que se les añade.

Es muy importante saber que las palomitas para microondas y las que se venden en establecimientos contienen muchas más calorías y grasas que las caseras.

 

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